Pálinkáinkat a Hernád Völgye Manufaktúra készíti, a saját organikus művelésű szőlőinkből, dűlőszelektáltan. A kísérletezés során a vendégek és szakemberek visszajelzései alapján az érlelés az első évjáratok után a saját aszús hordóinkban történik, legalább 24 hónapon át. Alk: 40% Vol: 0,5 L.
