Frizzante

Tokaj-Hegyalján elsőként készítettünk gyöngyözőbort 2008-ban rendelésre, a nyerspezsgőkkel folytatott kísérletezésünk tapasztalatai nyomán. Kísérlet volt ez is, egy számunkra új világban hozva sikert, és amelyet ma már számos pincészetek kínál, így 2010-ben úgy döntöttünk, tovább csiszoljuk. Így született a Délceg, amely már nem gyöngyözik, csendes bor, de jó inni, ebben a Frizzante méltó utódja. Itt is szigorú volt a terméskorlátozás, azaz tőkénként 1 kilogramm alatti a terhelés, ám a szüret korábban kezdődött, így értük el az alacsony alkoholtartalmat és a határozott savgerincet, amely a könnyed, frissítő bor két fontos jellemzője. Az alapbor furmint és hárslevelű, könnyed és gyümölcsös, ugyanakkor elegáns.

 

 

 

A tétel elfogyott, nem rendelhető.